狗皮怎么做好吃?

冼菲昕冼菲昕最佳答案最佳答案

我们这有个风俗,狗肉火锅,冬天的时候坐一圈,盘子里放辣椒小料,锅里煮着刚杀的狗,有烫狗肝的,有烫狗心的.... 还有凉拌狗皮,酱狗肉,炒狗丝(这个不是肉丝哦,是狗里脊,很薄的薄片),饺子馅(真的和猪肉大葱的味道差不多,但是能吃到肉皮冻) 以前家里养的大黄,可好了,跟着它出门捡食,还带着它遛弯,后来大了,会咬人了,就再没跟它亲近过,不过还是吃的很开心~~ 有一年老妈买了条小狗,可喜欢了,天天抱着睡觉,后来慢慢长大一点,像个小狐狸一样,特别可爱,毛也挺长的,到冬天就抱着它啃脚丫子,哈哈,现在想想真的好么!!!

有一次出去玩,给狗买了个烤肠,它看着我吃,眼巴巴的,我就喂给它吃了,不知道是不是烤肠的问题,回去后就拉了一地,从此再也不敢给他吃的,虽然以前也拉,但都是一团一团的....

有次带它出去溜达,好像别的狗看见了,冲着我们叫,它就跟人家走了,怎么叫都不回,后来走到没有人的地方,它就回来了,但是心情非常不好,一直趴着,晚上就拉稀了,以后好几天都没有精神,我们以为是吃坏肚子了,就给它做点好吃的,还好了很多,那个晚上它好像在笑,对着自己的尾巴“嗯嗯”了两声,之后就舔我的手,睡着了。。。。

第二天醒来,突然发现它眼睛直勾勾的,我伸出手它就要咬,吓尿了啊,赶紧通知老妈,她过来一把抱起来,狗就咬了她一口,血印出来了,赶紧去医院啊!医生让打五针,说是狂犬病,但是要分情况,如果它在10天内没死,就不用打了,因为动物得狂犬病的概率只有百分之三十。

十天后,它还在,我没再带它去打针,自己心里有点数了。。。 又过了半年,一次吃饭的时候,它突然扑着我,想让我抚摸它,我用手顺着它的脖子往下摸,发现它喉咙那里有个鼓包,再摸已经不行了,去查了好多资料,说可能是肿瘤,当时难过死了,养了这么多年,感情很深。

那天下午它一直在地上蹭蹭,不想吃东西,趴在床角,我回来的时候,看见它在哭,眼睛鼻子都沾满了泪痕,那个样子我这辈子都忘不掉,晚上睡觉的时候,听见它在门口哼唧,我想出去陪它,可是门一打开,它就像空气一样消失了。

解希希解希希优质答主

小时候在老家的时候,经常拿狗皮来做菜(那时候还没有狗肉火锅) 1.将买回来的狗皮用开水浸泡5分钟左右,然后用刀刮去表面的油脂,再冲洗干净备用; 2.锅中放油烧热后,把切好的葱姜蒜下锅爆香,然后倒入处理干净的狗皮爆炒出香味儿; 3.加入酱油、老抽、五香粉和盐调味,加水没过主料,大火烧开后转小火炖40~60分钟至熟透关火,收汁后就可以起锅了。 4.这样一道香辣入味有嚼劲的狗皮就完成了!虽然做法比较原始,但是味道绝对不赖哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!