绿豆大米粥怎么做好吃？
我不太喜欢很稀的米粥，觉得糊糊哒哒的很没食欲。所以煮之前会先把大米泡个半个小时左右，这样既不会很难煮熟又可以让米粒更膨松。 把绿豆和大米淘洗干净后放在电饭锅里加水煲，水要多一些，要没过所有食材。
先用旺火煮开，再调成小火慢慢熬，中间记得要搅拌一下，防止粘底。大概三四个小时就差不多软烂了，喜欢有嚼头的感觉就多煮一会。 如果嫌每次熬粥都很麻烦的话可以一次多熬点，用保鲜袋装好放冰箱冷冻室保存。每次拿出来加热一下就可以喝了，非常方便。 喝的时候可以根据个人口味适当添加糖或盐。我喜欢在粥里打两个鸡蛋，拌均匀了再吃，香甜滑嫩的滋味更让人欲罢不能啊~
除了直接吃，也可以用酸奶、水果拌着一起吃，或者做成米糊、蛋炒饭等等。 对了，熬好的粥不要忘了放凉后再加入蜂蜜或白糖，蜂蜜的味道会更醇厚一点，白糖则是酸甜可口。