油豆腐做什么好吃?
我推荐的油豆腐好吃的做法是油炸,推荐菜品:酥炸油豆腐 1、准备食材:油豆腐250克、玉米淀粉适量、面包糠适量; 2、把油豆腐放入碗中,倒入玉米淀粉裹匀备用;
3、将面包糠倒进碗里,让每个油豆腐都沾上面包糠;
4、锅中热油,六成热的时候放入油豆腐,中小火慢炸至表面金黄酥脆,就可以关火捞出了; 这样一道香喷喷的酥炸油豆腐就做好了,搭配着米饭吃,真是棒极了!
除了这道菜以外,我还推荐油豆腐粉丝汤、油豆腐白菜煲、油豆腐盖饭等等做法。 比如做油豆腐粉丝汤: 首先要把油豆腐切成块状或者条状,然后烧开水,放进油豆腐和细粉,煮上五六分钟左右,加入调料就可以出锅了。 又或者是做油豆腐白菜煲: 先把切好的油豆腐放进去煎一下,煎至两面金黄,再加入生抽、老抽以及清水,最后把洗净的白菜放入锅中焖煮,等到完全入味后就可以了。