大葱好吃还是小葱好吃？
作为一个山东人，我真的觉得葱好不好吃跟产地有关系！ 我奶奶家那边是青州，属于潍坊那个地方，我小时候家里种过香葱、圆葱和大葱（就是普通的葱）。 先说香葱吧，我记得小的时候，我家和邻居家都会种一些，用来腌咸菜的时候放进去。这种葱长的很矮，很细，但是味道相当的好闻，可以说是我吃过最好吃的葱了！后来去了外地，就再也没有吃到过这么好吃的香草了（后来自己回老家，再次吃到用奶奶自己种的香葱做的小菜，才确认就是这种香味）。
再说圆葱，我小时候记得是拿来炖羊肉或者熬酱的，味道也不错。 以上两种都属于小众蔬菜，应该不是每个人都爱吃。 大葱的话，有两个品种，青葱和白葱。我们这里一般种白葱比较多。这种葱和上面两种都不是一个味儿啊，因为白葱是拿来做菜用的。比如说油炸花生米，需要用葱花来炝锅，这里的葱就要选择白葱。用青葱来做这样的菜肴，味道就不对。
对了，除了土里长出来的葱，还有葱油饼，也是极好的。以前没有超市的时候，我外婆会用面筋和黄瓜丝搭配着葱炸成的酥粒来吃，香脆可口。现在有了超市之后，有了炸葱酥的牌子，但是总觉得不如自己做得好。 后来去了南方，发现南方人吃葱和我们不一样。他们一般只吃小葱（就是香葱，而且比较大），或者是像韭菜那样把叶子掰下来洗干净直接拌着吃的葱。再不然，就是像北方腌酸菜那样，整根葱腌着吃。反正很少用葱来炒菜。
所以回到题主的问题，我觉得还是因人而异，不同的地域，可能人们对“好”的定义也不一样。