煮鱼汤放什么好吃？
我家做鱼片汤，只放一种辅料。 那就是——香葱末，或者葱花。 对就是最简单的香葱/葱花香菜粒儿。 为什么我这么喜欢用葱花呢？ 因为我的拿手好戏就是用葱花爆锅做出最香的煎蛋~~所以我会比较依赖用葱花来提香。 我试过不放任何调料的清水煮鱼汤，其实也是很鲜的（可能我有口福吧），但是放了一点儿盐之后味道就更棒啦！ 而放了葱花之后，鱼汤滋味瞬间提升好几个档次！ 真的就像是鱼汤里撒了把细碎的三明治面包屑一样，增香效果拔群。 至于有人放香菜、有人放胡椒、有人放辣椒……这些在我都是不可接受的。（或许是我孤陋寡闻，但我觉得只要是正常做鱼汤的方法都不应该放这些东西。）