芦蒿炒什么好吃?

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2.准备材料。 3.把瘦肉切成薄片,用少许生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟左右。 4.把葱白和姜切成细丝。 5.调汁(这是关键步骤哦):把生抽、白糖、醋、鸡精调成汁待用。 6.把切好的莲藕,放在沸腾的开水里焯一下,这样既可除掉表面的淀粉,又能节约炒制的时间。 7.锅中热油,放入腌好的瘦肉翻炒至变色。 8.加入葱白和姜丝爆香。

9.倒入调好的汁,翻炒均匀。 10.最后加入焯水的藕条,迅速划开,撒入葱花即可出锅啦! 又香又脆的糖醋藕条就做好啦~~是不是很棒呢!赶快试一下吧~

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