怎么做冷饭好吃？
做法有二，任君选择。 第一种，将热米饭倒入锅里，用锅铲搅散，然后盖上盖子焖十分钟，打开盖子，香味扑鼻而来。 此时如果你加了肉菜啥的在里面，那它们应该也已经熟了喔！你可以直接开动了！ 不过这样会比较干，不够湿润的口感。想要更美味的话就继续往下看吧~ 第二种，在热米饭上涂一层生抽，再铺上一层保鲜膜，让米饭充分吸收酱汁的味道。 如果有海苔的话可以撒点上去增香。最后压一个可爱的造型，就大功告成了！ 这样做出来的“新饭”颗粒分明、软糯鲜香、回味十足～ 想吃冷餐的童鞋也可以照这个做法做哟，味道棒棒的〜
另外还可以在刚蒸完的米饭上倒点酱油，放点胡椒粉或者香油。用筷子均匀搅拌，让每一粒米都沾上酱汁。 然后再盖上一层保鲜膜，让米饭更加入味儿。等个十来分钟，就可以开动了。 这样的工序可以让米饭的口味变得更丰富噢！ 喜欢沙拉的童鞋还可以试试在米饭上拌一点酸奶，加点水果和蔬菜，做成一道营养丰富的沙拉喔！
冷饭炒肉：把前一天吃剩的冷米饭拿过来炒肉，放上锅巴，加上鸡蛋或者加上火腿肠，都是非常好吃，尤其小孩子喜欢吃。
冷饭做稀饭：用冷饭煮稀饭，煮出来的稀饭特别的粘稠，而且特别的香，比用生米煮出来的稀饭更好吃。
冷饭做干饭：上一次吃剩的冷饭，下次再接着热一下，加上点水一块焖，焖出来的饭特别的松软，而且特别的香而且特别的节约煤气。
冷饭做豆粥：用冷饭和大豆还有绿豆小米等杂粮，放在一起煮粥，煮出来特别的软烂而且味道也特别的香，尤其是喜欢吃口感软烂但又不能吃稀饭的人，煮这样的豆粥是再好不过的了。
冷饭做八宝粥：用冷饭和红豆绿豆还有红枣桂圆莲子等一起放在电饭煲里面蒸，比直接用生米生的豆和各种干果蒸出来的八宝粥要容易熟得多，而且口感也要好很多。
冷饭炒菜：剩的冷饭直接和各种蔬菜一起放锅里炒，也是非常好吃的，如果再加上点瘦肉或瘦肉末一起炒，那就更香了！
