蘑菇做成什么好吃？
把菇清洗干净，切去根部（不要切断）； 锅中加水，放入切好的菇和适量食盐，煮熟后连汤盛入盘中。 撒葱花、胡椒粉（不喜欢可以不放）、生抽、香油拌匀即可食用。 做法很简单，味道也不错呢~喜欢辣的可以放些辣椒油拌～ 还可以做蚝油生菜： 生菜洗净焯水，蘑菇切片焯熟，二者混合，加入蒜蓉、葱花、盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀即可。
蔬菜汤也不错： 将菜切成小段或薄片，蘑菇也切块。 土豆去皮切成小块，放锅中蒸熟。 所有食材放入砂锅，加清水煮汤喝。 我还会拿香菇跟豆腐一起炖啊！ 干香菇温水泡发，然后与豆腐、生姜、枸杞一起放入锅中，加入适量食盐和生抽，炖至香菇柔软，豆腐入味即可。
我做过香菇饺子、香菇烧肉、香菇鸡汤……不过感觉最好吃的还是这个炖豆腐。 如果不喜欢吃太软的豆腐，可以在锅内炖的时候适量加水或者打一个鸡蛋进去，这样能更紧致地锁住汤汁的味道。 我还喜欢用蘑菇来做炒饭！ 炒锅里放油，炒香蒜末后加入米饭，翻炒均匀，再加入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇碎一起炒，加点生抽调味就行啦！超级香！