葱怎么掩好吃?

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我做的葱油饼,特别好吃! 葱油饼最棒的做法来了~葱油饼最好的吃法~葱油饼最好看的造型~ 【用料】 中筋面粉300克、牛奶150毫升、鸡蛋2个、葱花适量、盐4-5克(可根据个人清淡口味增减)、植物油适量 【步骤】 1、面粉中打入两个鸡蛋,加入盐,搅拌至无颗粒状态;

2、慢慢倒入牛奶(一边倒,一边用筷子搅拌),直到所有面粉成团,放一旁醒面20分钟(此时做葱花馅儿);

3、蔬菜清洗干净,沥干水分,剁碎成末,加入植物油和芝麻油拌均匀; 4、面团醒发好后,分成若干小剂子,分别擀成薄片,抹上葱花肉馅儿(可涂抹一些植物油防止黏连),从下往上卷起来,两头捏紧,轻轻压扁;

5、锅里加入足够烧开水加温,放入饼胚,盖上盖子,小火焖煮3分钟左右后翻面,再焖煮3分钟左右,直至两面金黄即可出锅啦~ 用筷子夹起一个葱油饼,轻咬一口,酥脆的外皮混着咸香的葱花肉馅儿在齿间碰撞,简直让人欲罢不能! 我一次能吃完整整一盘呢^_^

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