怎么蒸橙子好吃?
用蒸锅蒸最正宗! 用小碗压住橙子的顶部,盖上盖子 水烧开后,大火5分钟,关火后不要开盖,让橙子和水在锅里焖10分钟左右。 这样出来的橙子肉质很细腻,很好吃~ 放一勺白糖进去,味道会更棒哦~~
我平时比较喜欢喝甜汤、水果拼盘这些,所以家里也经常做。比如苹果炖雪梨,夏天清热降火;银耳莲子汤,润肤养颜;还有这个蒸橙子,对咳嗽很有好处,尤其是冬天,我家一周起码做一次呢。
其实做蒸菜,最关键就是蒸的时间跟火候的把握了。时间过短,有可能不熟;时间太长,有可能太烂不好吃。 这个量大概3个橙子的量。
最近天气寒冷,我家都用电饭煲来做饭,电饭煲焖饭,电饭煲炖肉,效果都不错。
用普通的电饭锅是没有问题的,只是需要多留意一下,防止糊底。 用电饭煲来做的时候,在锅底稍微铺一层切好的葱丝和姜片,这样可以去除腥味,而且更容易煮熟。 把处理好的橙子放到锅中,加入白砂糖或者冰糖都可以,喜欢吃甜的可以多放点。然后加水浸没食材,用电饭煲启动“煮饭”模式就可以了啦~
是不是非常简单呢? 等饭煮好之后,打开锅盖,可以看到水已经变成浓浓的糖浆状了,这时候撒一把桂花进去,拌均匀就可以开吃啦~香甜嫩滑的果肉包裹着清凉的汁水,瞬间滋润了整个口腔啊,吃完感觉喉咙里的痰都变少了呢~