吨土豆怎么好吃？
酸辣脆爽，超下饭的土豆沙拉！ 最近迷上了做沙拉，简单快手又营养美味，而且作为减脂期的好伙伴，低热量高饱腹，让我疯狂爱啦～ 今天就分享这款超级好吃的土豆沙拉~做法简单，口感丰富，快来一起学习吧！
食材清单： 土豆500g、鸡蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜半根、香菜适量、白芝麻30g、花生酱2勺、生抽3勺、白醋1勺、白糖1勺、辣椒面少量 第一步：准备一碗清水，加一勺白醋，把洗干净的土豆放进去浸泡一会儿。这样可以去除淀粉更好入味。（加了白醋和白糖，就不需要再加盐了哦）
第二步：锅中烧开水，把土豆放进去煮熟，大约七八成熟就可以了，然后取出过凉水备用 第三步：取两个鸡蛋，加入少半碗凉开水打散成蛋液，倒入锅中摊成蛋饼，放凉后切小块备用 第四步：切好的土豆，放入碗中，加入香菜、葱花、胡萝卜、花生米、熟白芝麻、辣椒面、花生酱、生抽、白糖搅拌均匀 搅拌好后，就可以吃到香喷喷的土豆沙拉啦～ 如果想吃脆一些的，可以盖上盖子，入冰箱冷藏几个小时再食用哦～ 香香辣辣，酥脆爽口，好吃到爆啊！一大碗根本不够吃呀～