粽怎么包好吃？
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”——《端午即事》 今天是农历五月初五，又是一年端午时，你还记得家乡端午的味道吗？ 在我的记忆里，端午是妈妈亲手包的香甜粽子，是爸爸喝醉了酒给我讲的传奇故事，是在门口挂着的艾草和一串串的五彩线。
“每逢佳节倍思亲”，身在异乡的我，每到传统节日就格外想念家乡的亲人，而节日的美食则是我和家人们深深的羁绊。 还记得小时候家里穷，每年到了端午节，总会为了几颗糯米跟奶奶去争，因为多一颗糯米，就多一个粽子，就能和爸爸妈妈还有姐姐们一起分享。
其实早在春秋时期就有吃粽子的记载了，最早的粽子是用茭白叶（江南称菰草）包米成牛角状食用。晋代，粽子成了端午节的法定食品，开始用芦苇叶包棕子。现在最常用的粽叶有箬叶、芦苇叶、荷叶、柊叶等。南方多用它包裹甜味的粽子，如豆沙粽、果脯粽、莲蓉粽；北方多包裹甜的和咸的粽子，如红枣粽、火腿粽、八宝粽。 在江浙一带，人们喜欢在粽子里面塞上各种馅料，例如豆沙、枣泥、豆腐干、鲜肉等，所以又有了“粽子尖尖，两头尖尖，身上不尖”的说法。
不过我最爱吃的还是母亲亲手做的糖馅粽子。在制作的过程中加入白砂糖，吃起来清香扑鼻，甜而不腻。
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