什么粉丝汤好吃又简单?
我!我最喜欢的粉丝汤,是我妈做的!
材料很简单,就是虾米、花生、猪肉(或者鸡腿)、葱、蒜苗、红薯粉(或者红薯淀粉),这个粉的吸附能力很重要 做法也不复杂:
1.将上述原料洗净切好,放适量的盐、生抽、胡椒粉,少许糖提鲜,搅拌匀了腌着;
2.烧一锅水,放入腌好的肉,煮熟透,用筷子戳一下能穿透即可;
3.另外起锅,倒适量香油烧热,爆香蒜片,放入青菜炒熟,调入适量盐、味精,把煮好的粉丝放在锅里搅匀就可以了~ 一碗香喷喷的粉丝汤就做好了哦~
我每次喝三碗呢~
不过现在妈妈已经不怎么做粉丝汤给我喝了,因为我长大啦^^
不过妈妈还是会做给我吃其它的好吃的~我爱我妈~