草鱼好吃还是鲶鱼好吃？
不请自来，虽然这个问题是两年前的了，但是看到这个问题还是有满满的回忆啊~ 先说一下自己对这两种鱼的口感和风味喜好吧——喜欢草鱼的嫩，不喜欢草鱼的土腥味儿；喜欢鲶鱼的肉质感，无感于它的味道，以下所有评价仅基于自己对两种鱼食用体验的单方面看法，欢迎大家一起讨论！
1.价格：草鱼的价钱一般会比鲶鱼贵一些，因为鱼肉的营养丰富，加上属于淡水鱼，所以比较受欢迎。而鲶鱼由于肉质较粗糙，且腥味重一点，所以价钱相对便宜点。
2.做法：草鱼的做法很多，可以炖汤、可以红烧、可以做火锅鱼肉，而鲶鱼比较适合油炸、干锅或者酸菜来烹饪。
3.外形：草鱼身体狭长，头部尖细；而鲶鱼的身体更为圆润，头也更大些。
4.颜色：这个区别不是很明显，草鱼的身体部分呈青黄色，而鲶鱼的身体部分则呈棕黄色。
5.味道：这算是最大的区别了吧………（哭） 拿我家常做的水煮鱼片来做对比吧，草鱼的香味儿浓郁，鱼骨里的胶原蛋白经过熬煮，会变得很浓稠，入口即化；而鲶鱼的鱼肉里似乎少那么一点的细腻，多那么点的糙味，可能是刺比较少的原因，吃起来口感上没什么阻碍。