吃虾有什么好吃？
作为海边城市长大的孩子，对海鲜可以说是非常看重且颇有研究（毕竟穷） 按我爸妈的话说就是不要买那种很便宜的，一看就是不知道放坏了多少天的，或者特别贵的，那肯定是有问题的！ 所以总结起来就一句话 便宜没好货，好货不便宜 上次家里做了椒盐皮皮虾，老公直接买了3斤回来，说看着很好吃的样子，结果…… 真的是看着鲜红的皮皮皮虾，煮熟之后变成浅黄色，而且肉很稀，味道也很一般，根本不像之前在市场买的那种，颜色深红，肉比较结实，煮完之后外壳酥脆，内壳软软的，味道是咸咸甜甜的……现在想想真的感觉不到一点美味的样子呢~
后来我们又在市场上买了新鲜的皮皮虾，价格跟之前那个比起来简直天差地别 这种的皮皮虾我们拿回家之后清洗几遍然后下锅焯熟，捞出来沥干水分，然后把葱花、姜末、小米椒切成碎沫，倒上适量的生抽、香醋和香油调成一碗蘸料，新鲜的就是好，随便沾点调料就很美味了呢～
还有这个炸鲜虾，也是超级好吃的说～ 用温水浸泡20分钟，然后冲洗干净备用。锅里倒入适量食用油，加热至180度左右，将大虾放入油锅，炸至金黄色即可。 外酥里嫩，咬一口下去，满口都是鲜甜的虾肉。哇塞~~真的想吃~~~
还有就是这货了，其实是大青虾的尾部，因为比较干净而且比较少骨头，所以我家小朋友每次都要吃很多呢～ 把大虾清洗干净，剪去虾须，然后用刀把大虾剁成小块。起锅烧油，油热后，放入葱姜爆香，加入大虾翻炒均匀，加适量料酒、酱油和白糖，炒熟即可。
虾的味道是不错的，主要是肉质非常鲜嫩，做法也简单。但是，吃完后那个手真的好痒啊，恨不得马上洗掉所有餐具，再把厨房狠狠打扫一遍才安心～