红枣如何才能好吃？
1、挑选没有破损的红枣，用清水清洗干净；
2、锅内放清水，加入冰糖，小火煮溶化后将红枣放入煮软（注意不要烂了）；
3、等凉后把红枣捞起放置一旁备用； 重点： 很多人喜欢在煮红枣汤的时候加上一些别的食材，比如花生、山药或者大米等等，这些都是可以的，只要你喜欢这样搭配。但是要注意的是，红枣是偏温性的食物，加上其它食材一起煮的话，可能会加重它的热性，因此对于热性体质的人就不建议这样放了。
我一般是单独用红枣煮水喝，或者用来炖汤。
一、红枣泡水 取适量红枣，洗净之后放在杯子中，倒入开水浸泡，片刻后即可饮用。这里需要注意的一点就是泡的时间不要太久，因为泡的时间越长，就会越入味，也更容易烂掉。 这种食用方法适合平时容易手脚发凉、睡眠质量差的人。
二、红枣煮汤 准备适量的红枣和清水，锅中放入清水，大火烧开后，放入红枣，小火慢熬1小时左右，即可调味饮用了。 这种方法比较适合脸色暗淡无光、皮肤干燥、经常疲乏无力的人。
三、红枣蒸食 选取红枣，清洗干净后晾干水分，放到碗里，在上面盖上一个盘子，然后上锅蒸熟即可。 这样做出来的红枣口感软糯清香，特别美味。而且这样的做法能够最大程度地保留住红枣中的营养物质。 如果你不想吃太甜的东西，可以选择这个方法来食用。
四、红枣泡茶 用温开水冲泡干红枣或鲜红枣，当茶水一样多喝。 这个方法很适合日常保健或者养生的人。如果坚持用红枣泡水喝，不仅能够补气血，还会有助于加快身体新陈代谢，帮助排毒养颜。 但是要注意一点，由于红枣中含有丰富的糖类，所以糖尿病患者最好别吃。 当然，最棒的做法还是跟我们的国母——慈禧太后学，那就是：“每日早起，用白水将红枣吞服。”