炒饭放香菇好吃吗?
好吃!我爸妈特别爱吃香菇,以前家里很穷的时候,妈妈就经常用鸡蛋加香菇炒着吃饭 (就是单纯的炒着当饭吃,不是炒鸡蛋哦)现在生活条件好了,但父母还是习惯吃这个,拿我们现在的说法那就是简单快手又营养美味啊~而且做法也超级简单的——
1、鲜香菇洗净切丁备用;
2、热锅倒油烧热,加入切好的香菇和蒜末一起爆香;
3、倒入米饭充分拌匀,加入适量的盐和生抽调味,再撒上白芝麻翻匀就可以啦~~ 做好的香菇蛋炒饭香味四溢,颜色搭配也很好看有木有呀~拌着大米饭一起吃,一碗饭很快就会光盘咯~~~
之前老爸胃不舒服,也不晓得是什么毛病,老是反反复复的,后来听人说可以试下这个养胃食谱:香菇山药鸡蛋羹 (原料就是山药、香菇和鸡蛋,三样各取适量,然后加入适量食盐和味精搅匀即可食用)我爸试了之后说挺好吃的,连续吃了几餐胃病果然好了很多,到现在都没有复发,真是不可思议~~ 现在爸爸每天早起去散步然后顺便在菜市场买好新鲜的香菇,晚上回家让我妈给他做上这道菜,美其名曰解馋,其实我知道他都是为了健康哇~~