香菜炒炒什么好吃？
我吃过很多用香菜做的菜了，感觉都超好吃的呀！香煎豆腐做法如下： 第一步：准备一块老豆腐（比较嫩的不容易煎），最好先放在淡盐水里浸泡十分钟，这样不容易破。切成厚片。 第二步：平底锅预热，放适量油，把豆腐放进去煎。 第三步：一面煎至金黄后，翻一个面，直到两面都呈金黄色。 第四步：准备一碗清水，加少许小苏打，搅匀后倒入锅中，开大火收汁儿，注意不要烧干哦~ 第五步：盛盘之后可以撒香葱碎或者香菜碎做点缀就更好看了~ 第六步：一道美味又简单的香煎豆腐就做好了啦！是不是超级简单呢~喜欢的话可以试试哟～
2. 香菜丸子的做法与饺子相似，做法如下： 第一步：准备好肉馅，葱姜蒜切末，香菜切段。 第二步：在肉馅中加入酱油、料酒、香油、盐、葱花、姜末搅拌均匀，然后打入鸡蛋，再次搅拌均匀。 第三步：加入香菜段拌匀。 第四步：用手团成圆球状，或者挤成饺子一样的大小。 第五步：锅内加水，放适量食盐，煮沸后将丸子放入锅内煮熟。 第六步：煮熟的丸子盛入盘中，大功告成啦～可以开吃喽～ 3. 香菜拌豆腐的做法如下： 第一步：准备两块老豆腐，切成薄片。 第二步：将切好的豆腐平铺在盘子里，放入蒸锅蒸10分钟左右。 第三步：趁蒸豆腐的时候，准备一碗清水，加点食盐化开，备用。 第四步：豆腐蒸好后取出，滗去多余水分；然后调以食盐、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油等作料拌食。 第五步：最后放入切碎的香菜拌匀即可食用啦～是不是超简单～赶紧动手试试看吧～
4. 香菜羊肉手擀面的做法如下： 第一步：准备半肥瘦的羊肉，用清水浸出血水。 第二步：将羊肉剁成小块，冷水下锅，放适量料酒和姜，煮出血沫后冲洗干净。 第三步：重新起锅，放入羊肉，加适量的葱、姜、八角炖汤。（我喜欢喝鲜一点的，所以只放了少量生姜和葱段） 第四步：另起一锅，煮面条（我用的是新鲜的手擀面，煮熟后用凉水过一遍更劲道）。 第五步：将炖好的羊肉捞出来，放少量食盐调味，再搅入面糊（面粉和水的比例约为3：1） 第六步：热锅凉油，将揉好的面团分成若干小剂子，搓成长条，用刀切成小段，用筷子拌一拌。 第七步：将拌好的面糊装入碗中，上锅大火蒸15分钟。 第八步：最后趁热舀进碗里，撒上葱花和香菜，即可享用啦～是不是很有食欲呢～