光饼怎么炸好吃？
1.先和面，多揉一会 2.切好葱花、香菜 3.把葱、姜、香菜放进锅里，加少许清水，放适量油（因为后面要倒油进去），调成糊状 4.把切好的肉馅放在碗里，加入酱油、胡椒粉腌制一会儿
5.在面糊里加入适量面粉，调成酱糊状 6.把酱糊铺在擀面杖上，然后轻轻压平，再卷起来成条状 7.切成剂子，擀成薄片 8.在每片薄饼上刷上一层酱糊 9.撒上葱花和香菜 开始炸了！ 锅里多放些油，加热后，把饼放进去，小火煎制。 要注意翻动，防止底部糊了。 大概三四分钟的样子就可以啦~
香酥美味的炸光饼就做好啦~~来上一口，酥脆的外皮夹杂着咸香的肉馅，味道简直太棒了~~