土豆和什么煮汤?
1、土豆排骨汤。
食材:排骨,土豆,盐,葱段,姜片,料酒,水。
做法:1、把剁好的排骨洗净放入电炖锅中,加入水,葱段,姜片,料酒,炖煮两个小时。2、土豆去皮,洗净,切成大小合适的块,放入炖好的排骨锅中,再放入盐调味,继续炖煮一个小时左右即可。
2、土豆玉米排骨汤。
食材:猪小排300克、玉米100克、土豆100克、小葱少许、盐适量、姜2片、料酒1勺。
做法:1、将排骨洗净,放入砂锅中,玉米切小块也放入砂锅,再加入生姜片和小葱。2、大火煮沸后,加入1勺料酒,转中小火,炖40分钟。3、然后将土豆去皮,洗净,切小块。待排骨玉米炖得差不多了,加入适量的盐,放入土豆,继续炖煮20分钟左右即可。