紫菜面怎么煮好吃？
你需要准备一包紫菜，大概两三百克吧（这个我实在没称过）； 然后，你需要打两个鸡蛋进去搅散 然后把紫菜放到容器里，倒上刚刚搅好的蛋液，搅拌一下。这个时候你可以看见紫菜像海绵一样吸足了水份变得蓬松起来。 接下来开始煮了！水烧开以后下面条，面条煮熟后捞起，过一遍凉水备用。
把刚刚做好的紫菜蛋液糊糊倒在面上拌匀，让每一根面条都沾上蛋浆。（不要问我为什么不直接打在锅里拌，问就是做过！非常难吃！） 最后滴几滴水淀粉勾芡，加点葱花、盐调味就可以了。香喷喷的紫菜蛋花汤就做好啦~是不是很简单！来一碗面条加上这一锅汤，美滋滋！
PS： 1.水淀粉就是用面粉加水和成的糊状物。
2.如果喜欢青菜的可以加点青菜下去同煮，味道更好。 好了就这样，祝你吃得开心！