包菜做汤面怎么好吃？
我小时候最讨厌吃的蔬菜就是包菜，感觉味道怪怪的很难吃，但是有一次和小伙伴玩，中午吃饭的时候忘记了带饭盒，食堂的师傅给打包了一个大勺的包菜汤，说让我们先垫吧一下，那会也不知道什么是营养什么是不营养，觉得包菜汤味道还不错，也就爱上了包菜。 下面推荐一个我做的包菜最好吃的一个做法——“金汤肥牛包菜”。
主要食材：卷心菜、鸡蛋、粉丝（如果用粉条的话要泡软）
调料：豆瓣酱、辣椒酱、生抽、老抽、陈醋、白糖适量、鸡精少许
步骤一：把卷心菜掰成块清洗干净备用。
步骤二：粉丝用凉水浸泡变软后捞出铺在碗底。
步骤三：鸡蛋打入碗中搅散，加入一勺面粉调成糊状。
步骤四：起油锅，锅中放入少量油，倒入调好的面糊，小火慢煎，煎至两面上色后盛出备用。
步骤五：另起锅，加入适量食用油，烧热后，依次放入两大勺豆瓣酱和两大勺辣椒酱炒出红油。
步骤六：倒入切好的卷心菜大火煸炒2-3分钟至卷心菜断生。
步骤七：将煎好的鸡蛋饼平铺在卷心菜上，轻轻按压让鸡蛋饼与卷心菜更好的混合。 然后开始调味，加入两勺生抽、一勺老抽、半勺陈醋、少许白糖和鸡精，继续大火煸炒均匀后，就可以出锅盛盘了。
这样做出来的包菜清香入味，微辣可口，吃起来简直让人欲罢不能~~