地瓜粉团好吃吗？
小时候住在外公外婆家，他们很喜欢做甜食吃，于是从小对各种甜点就毫无抵抗力，特别是这种糯米类的小糕点。当时在外婆家附近有一个小的菜市场，里面有个阿姨每天都会卖很多这种炸的点心，一块钱一大袋，我当时最喜欢的就是这个有弹性的、QQ的糕点了，常常买上三四袋回来吃（其实现在已经忘记到底是什么味道了） 前段时间突然想起这个口感非常好吃的点心，于是在网上搜了一下，发现原来叫地瓜粉团！而且做法也是非常简单，于是迫不及待买来材料打算自己做一下~ 经过我多次试验（呸呸呸.....才两次啦）终于成功了！实在是太好吃啦，外面一层酥脆的金黄色皮子，里面是带一点点韧劲的白色团子，咬一口下去，表皮的酥脆和团子的软糯互相融合，简直不要更好吃哦～ 而且自己做的地瓜粉团，可以随意搭配水果酸奶，做成一个简单的甜点，简直不要太棒啊～ 喜欢吃甜食的朋友千万不要错过呦～
【原料】
普通面粉200g 玉米淀粉100g 黄油50g 鸡蛋两个 奶粉30g 牛奶80g 细砂糖60g
工具：烤箱
步骤1：将面粉，玉米淀粉，糖放在盆里混合均匀
步骤2：加入蛋黄和牛奶搅匀后静置半小时
步骤3：将黄油隔水加热融化成液态
步骤4：把融化的黄油倒入面糊中搅拌均匀
步骤5：把搅拌好的面糊过筛一遍（这样出来的面团更细腻光滑）
步骤6：在盘子里刷上一层植物油防粘，把面糊倒进去，轻轻按压平整
步骤7：在锅中蒸20分钟左右，蒸熟后取出放凉备用