怎么形容好吃的榨菜？
我的天啊，看到这个题目，我立马想起小时候吃榨菜的那个场景。 那时候生活在东北，但是祖籍是江西的。每年过年都能吃到一袋子绍兴产的腐乳和腌菜（主要是榨菜），那个味道真是好极了！！！！ 但是最有趣的还是这包咸菜的打开时候的仪式。先不要急着吃，要先仔细看一看那包里的青菜是不是长满了白毛，如果是，说明已经发霉了，不能吃；如果只是表面长了一点白毛，用干净的抹布擦掉就可以放心吃了。。。当然，最好也别吃……
我们这里有一个专门用来装咸菜的小罐子，上面有一个盖子，平时盖上后看不出什么异样。只有在倒咸菜的时候，那盖子上才能看到一层绿色的霉，这个时候你就知道哪罐咸菜是不能吃了。 不过对于我这个小馋猫来说，即使看到有霉我也不放弃，总要夹出一筷子，放在碗边上，轻轻吹去上面的霉菌，然后美滋滋的吃起来。。。。。。……
哦，对了，这个味道我用文字是很难描述出来的，不知道题主吃过没有～反正就是鲜、脆、甜、酸的味道~拌饭真的再好不过了…………现在回忆起来简直要流鼻尖口水………