胡萝卜炸好吃吗？
1，挑选新鲜、大小合适的胡萝卜； 2，刮去外皮，对半切开，用挖球器（没有可以用尖头筷子）插进胡萝卜里，旋转着把胡萝卜球挖出来； 3，鸡蛋打散，加入面粉调成糊状，加入少许盐调味；
4，把胡萝卜糊摊成一张饼状，小火煎至表面定型，翻面再煎一分钟就可以了。
5，摆盘，开吃~ 外酥里嫩，鲜咸清香的胡萝卜就做好啦！ 是不是很简单~ 而且这样做出来的胡萝卜，既保证了营养不流失，又能让口感变得丰富。
当然，你也可以选择把胡萝卜切成薄片，拌上酸辣开胃的酸辣土豆丝，包上春卷皮，做成萝卜丝春卷，脆脆的口感，再加上辣椒带来的冲击感，一口下去超过瘾！ 如果你家孩子不爱吃胡萝卜，不妨试一下这个方法哦～