芹菜蒸饺好吃吗窍门？
你好，很高兴能回答这个问题。 【食材】西葫芦、鸡蛋、粉条（最好用红薯淀粉）、盐、食用油、饺子皮 步骤如下： 第一步：西葫芦擦丝儿后挤掉水分，加入两个鸡蛋、一把粉条、一勺食用盐、一勺食用油充分搅拌均匀备用 第二步：拿一张饺子皮，均匀的涂一层油，擀成比饺子皮稍大的薄饼，舀一勺拌好的西葫芦馅儿放在中间，像包包子一样包起来，收口处捏紧一些防止漏汤 第三步：上锅大火蒸10~12分钟左右即可 制作简单、味道美味、营养丰富的芹菜包子就完成啦！
注意：因为蔬菜中本身就含有比较丰富的水分，所以在调馅料的时候不用额外加水了哦～ 如果喜欢口味清淡一些的，可以在调好肉馅后，放入适量生抽、葱花和姜末，再浇上一勺热油激发香味后食用。
希望我的经验对你有帮助，祝你生活愉快！