萝卜糕炒什么好吃?
必须是豆腐乳!我都不知道吃了多少碗了~ 原料很简单,豆腐乳、白萝卜、大米粉(粘米粉)。 这个米粉就是平时我们蒸米饭用的大米打成粉的状态就可以了 把以上全部放在一起搅拌均匀,如果太稀就加点面粉,我这个刚好合适。 锅里热油,烧到六成热时关火,把拌好的糊倒进去摊成小饼状,开小火慢慢煎熟,一定要全程小火哦,不然会糊底的~ 熟了以后出锅凉凉~ 切成适当的大小~ 我这个是两人量的,正好两个人分着吃~ 你也可以买一个大一点的平底锅,直接把所有材料搅拌好后倒入锅中,平铺均匀,小火加热至定型且稍微有些凝固的时候就盖上盖子焖3-5分钟,然后开小火慢慢煎熟就行了。
其实做法跟做煎饼果子的原理一样的哈,只是这个比较省事,直接拌好倒进锅就可以啦~~ 做好的萝卜糕可以配上酱料吃,我最喜欢的是花生酱和豆腐乳混着吃的味道,香香的~~
你也可以试试~ 吃完萝卜糕再吃一个水果就很棒了~ 热量也不高,一大个才406千卡呢.... 除了蘸料之外还可以像南方人一样打个鸡蛋沾白糖吃,也很好吃哒~