葱抓饼好吃吗？
作为一个地道东北人，我吃过很多的饼。 在我的家乡，早上或者是晚上都能看见有很多人在卖煎饼果子，还有鸡蛋饼、手撕饼等各种各样的饼。 偶尔也有卖烧麦的，3块钱一碗，加两个鸡蛋才5块钱，味道很不错。
来北京之后，发现这里也有很多特色的饼，比如麻酱烧饼、糖油饼、果仁酥等等，让我这个吃货大开了眼界。 而南方的饼与我印象中的又不一样，很薄很脆，有葱花和芝麻，咸香酥脆，非常好吃。后来才知道这种东西叫做葱抓饼。 网上也有人教自己做葱抓饼，按照上面的步骤来做，果然做出了和我们在当地买的完全一样的葱抓饼！ 太神奇了！ 这下子可把爱吃的我乐坏了，于是我就想着要不要也买一个电饼铛试一试。但是看了价格还是有点舍不得，毕竟一个电饼铛也要四五百呢。 直到我买了一袋普通面粉，打算做馒头的时候，看到了里面有一小包配料，正是我要找的葱、盐、植物油和小苏打。 我突然灵光一现，为什么不直接把这包材料和上面一起拌成面糊，然后摊个葱抓饼呢？ 说干就干，我按照上面的步骤，用面糊摊了个小饼，放在电饼铛里烤制。 不一会就闻到了香味儿，等我揭开盖子，一个金黄酥脆的葱抓饼就出现在了我的面前！ 简直比外面卖的还要好吃！ 我忍不住连吃了2个。 这个方法您学会了嘛～