什么食物配芥末好吃？
作为一个超级爱吃芥末的人，尝试了很多种芥末搭配，以下这些搭配都是我心中的TOP！看完绝对让你流口水！ ①芥末鸡蛋沙拉 准备两个鸡蛋、一汤勺芥末、少许胡椒和盐，把鸡蛋打散在碗里，拌入芥末和其他调味品，撒上葱花，浇上花生酱，吃的时候拌均匀了就可以了。这个搭配真的绝顶的美味啊~
②芥末虾仁沙拉 鲜虾适量、芥末、醋、酱油、白砂糖、胡椒粉、淀粉、香油各适量。先处理下虾仁，去掉虾线，用清水冲洗干净，吸干水分后用适量盐、白胡椒粉、料酒腌制一下。接下来调制酱料，两勺芥末、三勺醋、一勺酱油、一勺糖调匀后，倒入少许淀粉勾芡，调成均匀的酱汁备用。最后把腌好的虾仁放入沸水焯熟，沥干水分后放入碗内，加入调好的芥末酱汁，滴几滴香油拌匀就可以啦～这个搭配也超棒呀
③芥末黄瓜沙拉 用半根黄瓜切成小段，再用刀面将黄瓜压成泥状，然后调入一点盐杀出水分。待黄瓜入味之后，用手轻轻抓匀，让每块黄瓜都沾上芥末的味道，然后把薄荷叶切碎放进去，拌均匀就可以吃了。喜欢脆一点的口感可以不杀出水哦～ ④芥末鸭丝 用清水浸泡片刻，去除血水。然后锅中放水放入鸭丝，煮至熟透，用筷子夹出放凉。最后往里面加入芥末、香醋、生抽、白糖和辣椒油调和均匀即可。
⑤芥末金针菇 用开水煮一下金针菇，然后过凉水沥干水分待用。然后调一个芥末酱汁，碗中倒入芥末、蒜末、酱油、香醋、芝麻油调成咸香味的酱汁。把调好的酱汁淋在金针菇上面，用筷子搅匀就可以吃啦～ ⑥芥末花生米 小时候最喜欢吃奶奶做的花生粘，后来发现用芥末来拌炒花生米也是一绝呀～ 准备好一碗花生米，锅内倒食用油，油热之后把花生米放进去炸出香味。接着调一个酱汁，芥末、米醋、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀。然后把炸好花生的热油舀进装有芥末的碗里，迅速搅拌，让每粒花生米都能裹上一层芥末糊。等到放凉了就可以吃到又脆又香的芥末花生米啦～