清汤煮什么配菜好吃？
我最喜欢吃的是香菇，就那种很小的蘑菇，拿开水焯熟，加点青菜叶，放点盐，香油，味精，好吃极了(ｸﾞｸﾞ) 还有紫菜头（就是紫色发硬的土豆），切小块，放点咸菜丝，倒点醋，拌着吃很不错哟~(￣▽￣~)~ 有一次我还用清汤煮过虾干，不过貌似没什么人这样做过，把泡好的虾干舀到锅里，加少许白糖，酱油，料酒，闷烧一下，味道也很不错的说～～～
还有就是粉丝啦，我比较喜欢粗粉丝，用水浸泡之后，捞出来扔到锅里煮，一边煮一边用筷子搅动，感觉和火锅差不多呢^^ 最后推荐一下我们云南的特色，菌菇排骨汤！用新鲜的菌菇加上排骨，熬上一锅香气四溢的鲜汤，那滋味，妙不可言啊((((；ﾟДﾟ)))))))
总之清汤完全可以按照自己的喜好来搭配食材哈，喜欢清淡的就多放点肉啊菜啊什么的，喜欢吃素的可以不放肉哦，放点冬瓜海带什么的也是棒棒的(¯＿¯)/