还有哪些好吃的咸菜？
1、海米菜（天津） 第一次吃到这个咸菜，是大学舍友从家中带来的特产，一口下去惊为天人。和虾皮那种细小的颗粒不同，海米的粒很大，咸香可口。在宿舍自己做饭的时候，常常拿来拌粥或馒头吃。 在天津吃过一次之后，找了好久终于在网上找到卖家。后来每年买上一些，送给亲友。去年去天津，还专门去南市食品街买的，说是当地最有名的特产之一。
2、云南大理萝卜丝 这个真是神一样的存在啊！之前根本不知道有这道菜，是大理旅游的时候，导游劝我们买的。50元一袋，价格不算便宜。但是收到以后真的被惊艳了，金黄色的腌菜丝，色泽诱人，闻起来味道清香。拿来下饭，一口就吃出了在大理古城晒太阳的幸福感~
3、贵州威宁小黄姜 小时候看红楼梦，看到林黛玉吃生姜就觉得很奇怪--不是说女孩子们不能吃姜吗？为什么宝玉还给妹妹们送姜呢？后来才知道原来南方多吃姜末、姜汁，而很少人吃新鲜姜。来到贵州后，发现这里的很多食物都有姜的影子，比如酸汤鱼、烙锅洋芋、豆腐圆子... 而我最喜欢的则是这个小黄姜。小小的一个，味道很浓，生吃脆嫩爽口，用来炒菜更是提味绝佳。
4、四川泡菜 这可是传说中的下饭菜哟～以前不喜欢吃泡菜的人，吃了这泡菜，一定会爱上的。泡椒那酸辣的味道，让人吃了一块就再也停不下来。现在市面上卖的泡菜，往往太咸或者太甜，而这个微辣中带点酸甜，是我最喜欢的感觉啦。 用泡菜来炒肉简直一级棒~~~~
5、广西螺蛳粉 其实本来不想放这个的，因为对臭臭的东西比较敏感……不过看在我们都是广西人的份上，还是放了它吧~~~ 作为一个地地道道的广西人，我是不喜欢螺蛳粉的。但偏偏就是对这种气味敏感的让人受不了。有一次和小伙伴出去玩，她给我带了这个小零食，说特别好吃，我咬了一口果真如此。粉的口感有点像米粉，夹杂着花生米、葱花等，最棒的还是要属那独特的气味儿。 先码这些，有空再更新。。。