烤鸡腿什么酱好吃？
做为一个烤鸡腿爱好者，尝试过很多种不同的酱料，综合评判下来，最喜欢的还是李锦记的蒜蓉辣酱，微甜、不辣、香气扑鼻，用来烤鸡腿真的再好不过了！ 准备材料： 蒜头、香葱、香菜、辣椒（不吃辣的可以不放）、李锦记蒜蓉辣酱、生抽、老抽、糖、食用油 首先把除了鸡腿以外所有的材料放入碗里搅拌均匀待用；
第二步： 把鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿表皮扎一些小孔，便于入味；
第三步： 用刀在鸡腿根部划开，但不要切断，露出骨头；
第四步： 把调好的酱汁淋在鸡腿上，腌制一晚上（时间越长越入味） 第二天取出鸡腿，用锡纸包好，烤箱200度烤40分钟；
第五步： 40分钟后取出，打开锡纸，表面刷一层蜂蜜水（1：3比例稀释），继续进烤箱烤5-10分钟左右，至表皮微微焦黄即可出炉啦~ 烤好的鸡腿皮脆肉嫩，丝丝入味，再配上点啤酒，美滋滋~~