冰糖红薯粥好吃吗？
做法超简单，味道好极啦～ 准备好材料～ 我用的是这种大个的红薯，很甜的哦！ 削皮切成块儿 用清水洗去淀粉，这样吃起来会更脆嫩！ 冰糖根据个人喜好添加就可以了，我用的就是普通的冰糖。
把切好的红薯放在锅里，加水开始煮 水开后加入一勺糖，注意这里用冷水煮哦~ 等水再次沸腾后改小火炖半小时左右即可。 最好保持水的温度在80度左右，这样可以最大程度地保留营养成分 不加糖的味道会更甜一些，建议试吃后再调整甜度 如果喜欢更绵软的口感就多焖一会儿，大概一小时吧…我喜欢有嚼劲的所以没怎么焖…… 完成！是不是很简单啊～快动手做起来吧！
补充一下：如果喜欢吃硬一点儿的可以用压力锅，上面那层塑料膜不要撕掉，压30分钟左右就可以啦～