鸡心和什么抄好吃?

赖芯滔赖芯滔最佳答案最佳答案

我是很爱吃的心肝宝贝,用鸡汤、酱油、葱、姜、盐腌制一下,下油锅爆炒,香喷喷啊! 不过最棒的还是用鸡心做汤,加一块豆腐,放点香菜和葱花,我能喝两碗呢。 我妈做的炒三丁(辣椒、鸡蛋、花生)可好喝了。还有她做的地三鲜(土豆、茄子、青椒),味道也挺好的。 以前没有电饭锅,我妈妈是用砂锅来做鸡汤的。先把鸡肉剁块,锅里加油,烧热后,放葱姜蒜爆锅,然后放入鸡肉翻炒,等肉变色了,加入黄酒或者高粱酒,等有了酒香,加水没过肉,放食盐,小火慢慢炖,等炖熟了就放青蒜或者香菜末,就可以吃了。用砂锅来蒸馒头也很美味的。

其实最鲜的好东西,我认为是河虾,清水煮虾,加点醋和胡椒粉,连虾壳一起吃,那叫一个鲜呀…… 对了,我还吃过猫耳朵(用面粉擀得特别薄的饺子皮)馅儿是猪肉胡萝卜加酱油、葱、姜末调制的,这个也好吃。 啊,最好吃的还是妈妈做的饭啦~~幸福~~

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