青菜如何炒更好吃？
2、锅中放入适量油，油温升高后，放入姜蒜末爆香 3、把切好的青菜放进去，大火快速翻炒
4、加入盐、生抽和鸡粉调味，继续大火持续爆炒几分钟就可以出锅了 小贴士 1、青菜不要直接下锅炒，应该先焯水一遍，这样能去除青菜中大部分草酸，而且还能让青菜的颜色更翠绿。 2、焯青菜的时候，水里加一点盐和油，能使青菜更加碧绿鲜活。
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2、锅中放入适量油，油温升高后，放入姜蒜末爆香 3、把切好的青菜放进去，大火快速翻炒
4、加入盐、生抽和鸡粉调味，继续大火持续爆炒几分钟就可以出锅了 小贴士 1、青菜不要直接下锅炒，应该先焯水一遍，这样能去除青菜中大部分草酸，而且还能让青菜的颜色更翠绿。 2、焯青菜的时候，水里加一点盐和油，能使青菜更加碧绿鲜活。