粉蛋煲什么好吃？
【食材】 粉葛一条（约500克）、鸡蛋4个、白砂糖20克 【做法】1.把粉葛去皮，洗净切薄片，放进锅里加入适量清水煮沸后，改为文火煲3小时；
2.打入鸡蛋，搅匀，再煮沸，放入白砂糖，煮成糊状即成 【特点】 此粥可生津止渴，开胃健脾，消热利尿，对膀胱炎、尿道炎有很好的辅助治疗作用。
【说明】 在广东民间，用老火靓汤解决喉咙痛是常用方法之一。比如粉葛生鱼汤就是治疗咽喉肿痛的民间良药。 粉葛性味甘、凉，有解肌退热、生津止渴、清利咽喉的功效。《广西中药志》载其能“治喉痛”。煎水含漱或者煲汤饮用都有很好的疗效。
金橘根煲瘦肉也有同样功效。 金橘根具有行气活血的作用，对胸胁胀痛、疝气疼痛等症均有良好的效果。而瘦肉含有丰富的营养物质，尤其富含人体需要的蛋白质和铁元素，有滋阴润燥的作用。两者同煲，清热降火、滋润咽喉的效果更好。 如果觉得单吃这些食材味道不够好，可以在饭后用点清凉润喉的食物来调剂一下，如雪梨膏、鲜榨果汁等。