炒面放什么酱油好吃?

裘赵澜裘赵澜最佳答案最佳答案

说起这炒面啊,可是我老家的招牌面食。别的不说,咱这用料那是相当实在,鸡蛋、面条、香葱、豆芽、青椒,再配上二荆条的辣椒面,那香味儿可以说是荡气回肠。 不过说到这炒面的灵魂,还得是这醋和酱油。要说一般人家做这炒面呀,都是直接用酱油调色入味。我家可不是这样,用酱油那可就太咸了,这菜就得被咸死了。

我们这是先烹醋再浇酱汁,这样这炒面的香味才不会被打折扣。而且咱们这炒面讲究的是干炒,锅底那可是干干净净的,不能有一点儿的汤水。这就对火候的把握有着极高的要求了,如果火候不够,那面就软绵绵的了,嚼起来没劲儿;如果火候过了,那面就硬邦邦的了,嚼起来又不好吃。所以说这功夫全都在这火候上了。 至于你这醋和酱油的选择嘛,我是有这样的心得的——如果你不知道选啥好的话,那就直接买现成的配料包吧!我在网上看到有人在卖这种配料的,说是炒面、拌饭都可以用。

我试过之后感觉还真的很不错呢~你可以在超市或者是网上买来试一试。 我现在也是有了自己的小家庭的人啦!自己一个人的时候,经常做着吃。有时候做了好吃的,会给我家猫咪盛一碗尝尝哦~它可爱吃啦! 来,再教你一招去屑秘方!有头屑的妹子们请往这儿看!我可是有五年烫染经验的护发达人,对付头皮屑那叫一个有一套! 首先你在洗头的时候,可以在水中加入一些白醋或者是食盐,这样可以帮助你清洗头发上的污垢。 再者就是在洗完后,可以抹上一点橄榄油或者是核桃油,这样做可以让头发变得更加顺滑有光泽哟!

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