豆腐香菇怎么烧好吃?

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准备材料:北豆腐、干香菇、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、食盐、老抽酱油、白糖 做法步骤:1 首先我们来处理食材,干香菇提前用清水泡发,泡香菇的水不要倒掉;胡萝卜切成薄片;木耳用冷水泡发后,清洗干净,撕成小朵;豆腐切成小块; 2 锅中放油烧热,打入鸡蛋,摊成蛋皮,然后切丝备用; 3 另起锅热油,放入香菇、胡萝卜、黑木耳翻炒,加入少许盐调味; 4 然后将豆腐放入锅中,翻炒均匀,加生抽、白糖和刚才滤出来的香菇水,稍微炖一会儿,等到汤汁变亮,可以品尝味道,如果淡再加点盐。最后撒入葱花或者香菜,关火即可出锅啦! 这是一道营养美味,又简单快手的家常小菜哦~喜欢的话记得点赞关注哦~ 我是爱分享美食的九思,更多家常菜谱请关注公众号“食在江湖”!(图片来自网络)

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