济宁哪有好吃的辣子鸡?

越雅晨越雅晨最佳答案最佳答案

作为一个在南方待了四年的伪吃货,自认为还是蛮会吃辣的! 先给你们说说我在南方经常吃的几种辣椒炒的菜吧~ 我爱吃辣是出了名的,所以身边不少好朋友都被我带得爱上了吃辣哈哈~

【麻辣小龙虾】 这道菜在我们那边算是夜宵必备了吧!一般夏天的时候才会吃,当时我们那里有个很大的夜市,每天晚上都热闹非凡。有很多卖小龙虾的,价格都不贵,30块钱一斤,非常好吃!麻辣鲜香,肉质细嫩,连虾钳里的肉我都爱狠狠吮吸干净!

【香辣虾】 个人觉得比小龙虾更好吃,味道更香一些,可能因为虾比较大比较肥?我最喜欢吃这种带钳子的,又新鲜又入味,壳薄好剥,爱了爱了~

【麻婆豆腐】 这个算川菜的吧?我也不知道…豆腐很嫩,搭配着辣椒特别的下饭,就着米饭能吃两碗!

【水煮鱼/水煮肉片】 吃鱼不怕刺的话一定要点水煮鱼!鱼肉嫩得很啊,配上鲜嫩的豆芽,一口咬下去都是汁儿!(我不喜欢吃葱和香菜所以看不到它们)

【毛血旺】 里面各种食材都很有营养啦,尤其是鸭血,非常滑嫩,混合着辣椒的热烈,一口下去超满足! 现在想起这些美食口水都要流下来了…

好啦话说回来,现在回到这个问题,济宁哪里有好吃的辣子鸡。答案当然是——我家啦~

我爸爸做的辣子鸡超级好吃!我每次回去都会让他多做点哈哈哈哈~ 他做的辣子鸡是用农家土鸡做的,非常嫩而且不腥气,搭配着他自制的剁辣椒,一口鸡肉一口酒,那滋味太美! 当然他还会做很多地道的湘西菜肴,不过我最喜欢的就是这道辣子鸡啦。

邰一博邰一博优质答主

辣子鸡这道经典菜,在各个城市也有各个城市的特点。来到大济宁,要是想吃辣子鸡,有这么几家店还算是有比较大的名气的。

第一家,东大寺辣子鸡。这是一家小吃店,除了辣子鸡还有馄饨、锅贴。店不大,也就十几平米吧,地方虽然小,但是名气不小,据说他家的辣子鸡,已经吃了好几代人了。

一盘鸡,加一碗面条,再喝一碗馄饨汤。一个字,麻!两个字,麻辣!三个字,真麻辣...这就是小编来这吃的感受。如果不怕辣,来这里也是个不错的选择。

第二家,老金鸡煲。这家在南苑新城小区东门东南角,也是出了名的鸡汤米线店,来这家吃辣子鸡的人也不在少数。

他家的鸡肉和东大寺辣子鸡相比,味道更倾向于重庆辣子鸡,偏干一些,辣度也没那么辣,而且这里还有锅巴可以选择。

鸡肉酥烂,是吃起来的最初感受,口感酥脆,越吃越来劲儿。可以说把辣子鸡的口感和味道体现的淋漓尽致。

第三家,重庆江湖菜,这里也是一家人气挺旺的店。

这里辣子鸡的特点就是超级大份,这里的鸡肉分量十足。不过,要在这里建议点半份吃着更过瘾。来这里,除了辣子鸡,还有很多川渝地区特色的菜,口味都非常正宗。除了辣子鸡,还有辣子兔、辣子牛蛙,都十分好吃而且量足。

这几家在济宁比较知名的辣子鸡特色店,来济宁的小伙伴可以都尝尝。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!