济宁哪有好吃的辣子鸡?
作为一个在南方待了四年的伪吃货,自认为还是蛮会吃辣的! 先给你们说说我在南方经常吃的几种辣椒炒的菜吧~ 我爱吃辣是出了名的,所以身边不少好朋友都被我带得爱上了吃辣哈哈~
【麻辣小龙虾】 这道菜在我们那边算是夜宵必备了吧!一般夏天的时候才会吃,当时我们那里有个很大的夜市,每天晚上都热闹非凡。有很多卖小龙虾的,价格都不贵,30块钱一斤,非常好吃!麻辣鲜香,肉质细嫩,连虾钳里的肉我都爱狠狠吮吸干净!
【香辣虾】 个人觉得比小龙虾更好吃,味道更香一些,可能因为虾比较大比较肥?我最喜欢吃这种带钳子的,又新鲜又入味,壳薄好剥,爱了爱了~
【麻婆豆腐】 这个算川菜的吧?我也不知道…豆腐很嫩,搭配着辣椒特别的下饭,就着米饭能吃两碗!
【水煮鱼/水煮肉片】 吃鱼不怕刺的话一定要点水煮鱼!鱼肉嫩得很啊,配上鲜嫩的豆芽,一口咬下去都是汁儿!(我不喜欢吃葱和香菜所以看不到它们)
【毛血旺】 里面各种食材都很有营养啦,尤其是鸭血,非常滑嫩,混合着辣椒的热烈,一口下去超满足! 现在想起这些美食口水都要流下来了…
好啦话说回来,现在回到这个问题,济宁哪里有好吃的辣子鸡。答案当然是——我家啦~
我爸爸做的辣子鸡超级好吃!我每次回去都会让他多做点哈哈哈哈~ 他做的辣子鸡是用农家土鸡做的,非常嫩而且不腥气,搭配着他自制的剁辣椒,一口鸡肉一口酒,那滋味太美! 当然他还会做很多地道的湘西菜肴,不过我最喜欢的就是这道辣子鸡啦。