西红柿干怎么炒好吃？
最简单的做法，最好吃的吃法（我自己研究的） 食材：西红柿干、鸡蛋、葱花、盐、生抽
步骤一：准备食材，把西红柿干用开水浸泡半个小时左右（这样更容易炒出来汤汁儿）
步骤二：在碗里打散鸡蛋，加入少许的盐和葱花
步骤三：锅里热油，倒入鸡蛋液，炒出香味儿后盛出备用
步骤四：重新热油，倒入葱花爆香
步骤五：放入泡好的西红柿丁，小火不停的翻炒
步骤六：待西红柿丁完全变软以后，加入适量生抽和食盐调味
步骤七：最后把炒好的鸡蛋倒进去搅拌均匀就可以出锅啦！
一盘色香味俱全、酸甜可口的西红柿炒蛋就做好了！ 吃的时候拌在米饭里一起吃更棒哦~ 我自己有时候会做多一点，装在玻璃瓶里，放进冰箱，当成零食来吃～美味又管饱！ 喜欢吃辣的小伙伴可以适量放些辣椒粉或者油辣椒，会更加开胃！