德国菜什么好吃?

纪雨璠纪雨璠最佳答案最佳答案

在德国呆的这几年,吃过很多家的菜,也自己尝试着做,总结下来还真的是挺简单的~ 德国菜的食材比较单一,主要是肉(牛肉、猪肉)和菜(土豆等根茎类蔬菜)为主。辅料主要是盐、胡椒、芥末酱、醋、黄油或者芝士等。调料非常简单。

以下推荐餐厅,都是本人亲自去点过菜的,味道和价格都还很不错。

1. 柏林:Kochkollegen 有三家店,一家在柏林市中心的夏洛滕堡,一家在勃兰登堡门附近,还有一家在波茨坦广场。这家是朋友推荐的,说是非常正宗的德餐。两个人点了四个菜,吃得饱饱的,才30欧元不到。推荐烤猪肘,烤得酥酥脆脆,超级美味! 地址:Schloßstraße 59-64, 13347 Berlin

2.不来梅:Bratwurstgalerie 来不来梅玩的时候在携程上看到的餐厅评价很好,就在市中心步行可达。店里是一个大大的开放式厨房,气氛非常好。点了汉堡、肉排和沙拉,分量很足,价格也实惠。 地址:Ecke Lange Straße/Kleiner Frieden 8,26129 不来梅

3. 科隆:Zur Letzten Instanz 这家也是在携程上看到的,科隆评分最高的德餐之一。餐厅不大,但是气氛温馨。我们点的汉堡和香肠都不错,尤其是那个汉堡的生菜拌得很爽口,值得一试。地址:Am Hofgraben 18,50672 Köln

4. 汉堡:Fischbar 这家店在汉堡非常出名,网上评价也非常好。我们是中午去的,人不是特别多。一个汉堡加啤酒,吃下来才30多欧元。汉堡的面包非常的松松软软,再加上新鲜的鱼肉,吃得满嘴流油,非常满足~~ 地址:Jahnallee 10 ,22767 Hamburg

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