红糖地瓜怎么煮好吃？
作为一个地道的山东人，做的最多的就是红薯粥了。 把洗干净的红薯切成小块儿，放在锅里，加一点大米或者小米，清水熬成粘稠的粥就可以了。 如果你口味重一些的话，在粥里加点儿酱油，盐，味精调味儿也是可以的，我比较喜欢用海鲜酱来做粥，那味道别提多美了。
除了煮粥以外，我最喜欢的还是烤红薯。 买回来的红薯，洗干净以后放在铺了锡纸的烤盘上，上下火200度烘烤一个小时左右就好了（每家烤箱温差不一样，所以时间仅供参考） 烤好的红薯拿出来放到碗里，轻轻按压一下就会流糖啦~ 喜欢奶油味道的可以加一点牛奶哦，非常香！
关于红糖的做法还有很多，可以蒸着吃，可以做成奶茶，还可以做点心。 我最喜欢的还是红糖馒头和红糖饼，有兴趣的朋友也可以试试。 对了，红薯还有很强大的药用价值呢。 中医认为，红薯性平味甘，归脾、胃、大肠经，功能主治：和胃健脾、补虚开胃、通便止泻。用于脾胃虚弱、消化不良、大便溏泄等病症。
《药典》中有记载，可治慢性胃炎，胃溃疡。另外，《药典》中还指出，红薯有防癌作用。这是因为红薯中含有丰富的纤维素，这种物质能够刺激肠道，阻止毒素和废物的吸收；同时，还能够促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。 对于爱美的女性朋友来说，多吃点红薯也是很有帮助的。 因为红薯中含有大量的膳食纤维，不仅可以吸附脂肪、胆固醇等进行代谢排出，还能延缓食物中碳水化合物的吸收，从而起到减少热量摄入、防治肥胖的作用。 所以说，减肥期间吃红薯是没有问题的，而且多吃红薯还有助于皮肤健康哦～