牛奶凤梨释迦好吃吗?
没吃过这个,但看外形应该蛮好吃的…… 凤梨(菠萝)大家都熟,但这里说的凤梨是台湾的凤梨,和海南的凤梨是两个不同的物种。台湾凤梨比海南岛的凤梨个头小,颜色深,味道也更酸甜一些。 台湾凤梨最著名的吃法就是拿来煮汤喝,也可以切成块和酸梅一起拿来泡酒或者入菜。除了直接吃以外,我还没吃到过其他更奇特的吃法。 这种水果的表皮很薄,很脆,果核很小,肉很嫩,味道酸甜的,带一点清爽的气味。
我第一次知道这种水果是因为去年很火的网剧【上瘾】里面有两主角吃凤梨的戏份,其中一个演员居然当着镜头啃!然后我当时看了就觉得很震惊并且对此水果印象颇为深刻。 后来自己买了以后发现其实味道很不错呢,不过要连皮一起吃会有点涩,建议削掉外皮后放到盐水里浸泡10分钟左右再吃会更美味呢~
至于和牛奶一起吃的做法我是头次看到,觉得挺有意思的就写下来啦~~希望对大家有所帮助哈~