洋葱炒什么好吃吗？
1、洋葱炒鸡蛋 食材准备：洋葱半个，鸡蛋3个。
第一步，把洋葱切成薄片；
第二步，在碗里打散鸡蛋，放入切好的洋葱，再加少许盐和胡椒粉搅匀待用。
第三步，热锅里放适量油，倒入蛋液，快速炒熟出锅即可。这样一道鲜香四溢的洋葱炒鸡蛋就完成啦！是不是很简单呢~
2、洋葱炒肉 食材准备：洋葱半个，猪肉150g，红辣椒2个。
第一步，将洋葱切片，辣椒切丝，猪肉切丝备用。
第二步，起锅烧油，放入肉丝煸炒至变色，再加入洋葱和红椒丝一起翻炒均匀。
第三步，调入一勺生抽、半勺老抽、食盐调味，大火收汁即可装盘啦～
3、洋葱拌豆腐 食材准备：老豆腐1块，洋葱半个。
第一步，将老豆腐洗净切块，放入锅中加水炖煮，加入生抽、白砂糖调酱汁（喜欢辣的同志可以放一些剁辣椒）。
第二步，豆腐入味后，摆盘，再铺上切碎的洋葱。最后淋入调好的酱汁，洒上葱花装饰一下就可以上桌了~
4、洋葱圈炸鸡 食材准备：大个的洋葱一个，鸡肉1斤，鸡蛋清1个，生姜3片，小苏打1小勺。
第一步，清洗干净的鸡腿去骨，改刀成小块，装入碗里。
第二步，依次加入食盐、白糖、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱和小苏打，再把切成碎末的姜蒜葱放进碗里拌匀，让酱料均匀裹住鸡块。
第三步，把拌好的鸡块放入保鲜盒中，进冰箱腌制一夜。
第四步，取出腌好的鸡块，在表面蘸上面粉。
第五步，开火烧热油锅，下鸡块以中火炸至两面金黄酥脆，就可以食用啦！