西红柿汤怎么煮好吃？
2、锅中少油，爆香蒜蓉和姜粒 3、倒入切好的番茄丁，小火煸炒至出沙 4、加入牛奶和清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮 5、待汤汁变浓，加盐调味即可 6、盛入碗中，撒葱花点缀，美味即成 【小贴士】 1、炒制过程中一直用小火，防止煳锅 2、我用的牛奶是脱脂的，如果用全脂的会更好喝哦~
我做的这个汤比较清淡，如果喜欢咸口的，可以在出锅前加入少许食盐或生抽调味。 这个汤的味道绝对让你喝到停不下！清清爽爽，满满都是番茄香~ 小贴士：番茄要选择熟透的，这样才会炒出更多的汁水；为了口感更好，我一般会削去番茄的皮再炒，不过不喜欢吃皮的小伙伴也可以不削啊；炒的过程中要全程小火，否则很容易糊。