怎么炒包菜粉条好吃？
用料： 圆白菜半棵，红薯粉100g，生姜3片，大蒜2瓣，香葱2根，生抽、胡椒粉、白糖各适量。 做法： 将圆白菜撕成小块； 将红薯粉用清水浸泡至软后切成段； 把香葱切成葱花，大蒜拍破切粒，生姜切片备用。 在锅中注入适量清水烧开，加入少许食盐，下粉条煮至变软后捞起沥干待用。 锅底留油烧热，放入生姜和大蒜爆香，下圆白菜和切好的红薯粉一起翻炒至熟。 最后调入食盐、生抽、白砂糖和胡椒粉翻炒均匀入味，撒上葱花即可。
分享/评论
1.这个菜非常家常，所以买起来也很方便。 这个菜也很普通，没有什么技巧性，所以大家看着步骤做就行了。 但是要注意的是，粉丝千万不要直接下锅炒！会很难熟的！ 要不你就多准备点时间，要不就试试我这个方法~
2.泡粉条的时候别忘了加点盐，这样可以使粉条更软滑。 另外就是炒这个菜不用放水哦~圆白菜本身的水分就很充足呢~