冬瓜香菇怎么吃好吃？
我最喜欢吃的是冬瓜鲜蔬汤，做起来很简单，味道很鲜很好喝。 【准备食材】：小冬瓜一个、胡萝卜一根、玉米一根、香菇四朵
1.首先把需要的蔬菜都准备好。（这里我用的小冬瓜，其实大冬瓜也可以的）
2.然后把胡萝卜去皮，切成块状；玉米切成段；香菇去蒂，切片。
3.锅里加水，倒入全部材料，大火煮开后转小火煲一个小时左右。
4.最后加入食盐调味就可以了。 我一般还会在煮汤的时候加几片姜片去腥提味哦~
除了煲汤以外还可以把冬瓜切块，排骨用浸泡过的血水清洗干净之后，一起放进锅里炖汤喝。我比较喜欢清淡一点的味道，所以不喜欢放过多的调料品。
或者你也可以试试下面这种吃法：
准备食材：
小冬瓜半个、虾米少许、五花肉适量、葱姜蒜适量
制作过程：
1.先把小冬瓜去皮，清洗干净后切成小块备用。
2.虾米用清水浸泡至软化，香葱、生姜、大蒜均切末备用。
3.五花肉洗净后剁成肉末，调入酱油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀做成肉馅。
4.取一小碟子，倒上一点油，把肉馅放入，上锅蒸十五分钟左右至熟。
5.锅中热油，五成热时放入切好的姜蒜末爆香，放入切好的冬瓜略炒一下。
6.倒入一碗清水，放入适量的盐、生抽和虾米，煮至汤汁浓郁，把葱花撒在上面就可以啦。