腊肉和酱肉哪个好吃？
我是南方人，很爱吃肉类。我心中最好的腌腊制品是客家盐焗鸡、广东腊肠（微甜口），但说到最顶级的咸肉，那还得上我们浙江。 浙江绍兴的咸亨酒店，世界闻名。这里出产的咸亨酱鸭、熏烧鹅、酱萝卜，还有咸亨香肠，都是一绝。
我从小在绍兴长大，虽然离开家乡很多年了，但每次回去依然会买一份尝尝。先说这酱鸭吧，外表看起来和普通酱鸭没什么区别，但是味道相当浓郁，口感也是入口即化。
再来说说这里的臭豆腐，闻起来那叫一个臭，吃起来清香可口，外酥里糯，配上店里自制的辣椒酱，一口下去满嘴留香啊。 这家店最有名的还要数酱猪头肉。很多人到绍兴一定会去买个酱猪头肉吃，其实它的做法和北京的酱猪蹄有些类似，但是味道要更细腻些。
除了吃以外，咸亨最大的亮点莫过于它那幢青砖碧瓦的马宅大楼。这座建筑建于1928年，现在已经是绍式民居的代表作之一了。