玉米尖怎么炒好吃？
准备原料，玉米粒和青辣椒是必不可少的调料很简单，就是葱花、小米椒圈、生抽、老抽和耗油 首先要把玉米粒剥下来，我是在网上买的玉米，所以直接就有现成的玉米粒啦~ 用清水把玉米粒冲洗干净，沥干水分备用。（这一步可以留下一部分新鲜的玉米粒，用来做个汤也是不错的） 把辣椒切成小段，如果有新鲜的小米椒的话也可以换成它～ 最后把所有配料放在碗内调匀，放一旁待用 在锅内倒油，开火烧热后放入葱花爆香，马上倒入玉米粒，快速的翻炒至熟透 此时马上倒入准备好的辣椒酱，用铲子不停的搅拌，使每一粒玉米都被酱料均匀包裹 这时候你可以尝尝味道，看看是否还需要加盐，然后大火收汁，让酱汁均匀的裹在玉米上就大功告成啦！ 香喷喷的辣椒炒玉米就可以上桌咯~(^o^)/~