鸡肉怎么烧汤好吃?
最近很喜欢鸡汤,所以做了好几次 这次用的鸡腿肉和鸡架子,把葱姜蒜辣椒八角放进去一起炖,非常香 先放盐是为了让调味料更入味儿 我喜欢有油花的鸡汤 所以把鸡油撇出来放在上面了 没有放很多调料,因为本身味道就不错~
这个做法非常简单快 而且我每次做都会把汤喝光光! 好喝!
另外分享一个朋友教给我的去腥小窍门:在煮鸡汤前先用冷水浸泡20分钟左右,等水变温热了再把鸡拿出来,这样能有效的去除腥味。
最近很喜欢鸡汤,所以做了好几次 这次用的鸡腿肉和鸡架子,把葱姜蒜辣椒八角放进去一起炖,非常香 先放盐是为了让调味料更入味儿 我喜欢有油花的鸡汤 所以把鸡油撇出来放在上面了 没有放很多调料,因为本身味道就不错~
这个做法非常简单快 而且我每次做都会把汤喝光光! 好喝!
另外分享一个朋友教给我的去腥小窍门:在煮鸡汤前先用冷水浸泡20分钟左右,等水变温热了再把鸡拿出来,这样能有效的去除腥味。